Poğaça arşivleri - Sedef Olcay https://sedefolcay.com/tag/pogaca/ Thu, 04 Jan 2018 13:43:12 +0000 tr hourly 1 https://sedefolcay.com/wp-content/uploads/2020/11/cropped-ikon-32x32.jpg Poğaça arşivleri - Sedef Olcay https://sedefolcay.com/tag/pogaca/ 32 32 Fitos Poğaça https://sedefolcay.com/fitos-pogaca/ Thu, 04 Jan 2018 13:42:47 +0000 https://sedefolcay.com/?p=5672 Malzemeler : 1 su bardağı light süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pakmaya kuru maya aldığı kadar tam buğday unu tuz kekik, pul biber 1 yumurta sarısı 200 gr. lor peynir, domates, biber Yapılışı :  Süt, yağ, maya baharatlar ve biberiye karıştırılır. Un kotnrollü olarak ilave edilir. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur […]

The post Fitos Poğaça appeared first on Sedef Olcay.

]]> Malzemeler :

  • 1 su bardağı light süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pakmaya kuru maya
  • aldığı kadar tam buğday unu
  • tuz
  • kekik, pul biber
  • 1 yumurta sarısı
  • 200 gr. lor peynir, domates, biber

Yapılışı : 

Süt, yağ, maya baharatlar ve biberiye karıştırılır. Un kotnrollü olarak ilave edilir. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edilip 1 saat mayalanmaya bırakılır. İç malzemeler karıştırılır. Hamurdan avuç içi parçalar alınıp içine harç koyulur ve tepsiye dizilir. Üstlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında altı kızarana kadar pişirilir.

NOT : 20 adet poğaça çıkartılmalıdır.

KALORİ : 1 adedi 100 kal

The post Fitos Poğaça appeared first on Sedef Olcay.

]]>