Kurabiye arşivleri - Sedef Olcay

5 ÇAYI ALARMI

Sedef OLCAY — Tue, 08 Oct 2019 16:26:08 +0000

Birçoğumuzda aileden gelen bir gelenek 5 çayı saati… E çay tamam ama yanı boş olur mu? Tabiki de olmaz. Peki ya bu 5 çayları bize 5 kg 5 kg geri dönebilir mi? Tabiki ipin ucu kaçarsa 15 kg olarak bile dönebilir 🙂 O zaman çay saatinde gözü dönenlere açık büfe veya evde ne varsa tırım tırım arananlara en vicdan yaptırmayanından harika bir tarif gelsin. Diyet tarifin tadı mı olur diyenleriniz varsa da evet öyle de güzel bir tadı olur ki sormayın.. Evde ne varsa malzemeleriyle, biraz ondan biraz bundan derken ortaya çıkan vicdansız cookielerimiz için işte malzemelerimiz

*9 tane günkurusu (sıcak suda bekletilip bızzt rondodan çekilecek)
*1,5-2 su bardağı yulaf ezmesi ( rondodan hafif parçalı ve un arası kıvama kadar çekilecek)
*1 yemek kaşığı tahin
*1 paket kabartma tozu
*35gr beyaz çikolata (isteğe bağlı)
*10-15 tane fındık ( iri iri parçalanacak)
*1 adet yumurta

Üzeri için

Benmari usulü eritilmiş %80-90 bitter çikotala karışımına 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı eklenecek

Gelelim yapılışına

Tüm malzemeler bir kapta karıştırılıp, üstleri çukur olacak şekilde 15 adet top yapılacak. Sonrasında yağlı kağıt serili tepsiye dizilerek 180 derecelik fırında normal kurabiye kıvamına gelene kadar pişirilecek ve soğumaya bırakılacak. Soğuduktan sonra ise üzeri için hazırlanan çikolata karışımı bu güzel cookielerimizin üzerine paylaştırılacak.Ve işlem tamam tek eksik çaylar.. Afiyet olsun …:)

The post 5 ÇAYI ALARMI appeared first on Sedef Olcay.

Fındıklı Kurabiye

Sedef OLCAY — Thu, 25 Jan 2018 13:45:32 +0000

?1 yk tahin

?3 yk pekmez

?1 adet yumurta

?1 sb yulaf ezmesi

?1 sb fındık içi (Fındıklar ve yulaf en son rondodan geçiriliyor)

NOT: Tam da kat karıştır yeni tarifini yarat tarzı? 1 adedi tam 95 kalori = diyetinizdeki 3 tam ceviz ve yarım dilim ekmeğin yerine çay yanına harika bir ara öğün oluyor kendisi? (tariften tam 13 adet kurabiye çıkıyor..)

The post Fındıklı Kurabiye appeared first on Sedef Olcay.

Yeni Yıl Kurabiyesi

Sedef OLCAY — Thu, 04 Jan 2018 12:58:00 +0000

Yarım sb ceviz
Yarım sb fındık
1 sn dan az yulaf
2 yk tahin
1 yk pekmez
1 yumurta beyazı
1 er paket vanilya-kabartma tozu
1-2 yk light süt

Hazırlanışı : Üstünü süslemek için bu güne özel az miktarda eritilmiş çikolata ?tarif benden yapması sizden, tatlı yiyip tatlı konuştuğunuz bol sohbetli bir gece olsun⭐️

The post Yeni Yıl Kurabiyesi appeared first on Sedef Olcay.

Kurabiyelerimiz

Sedef OLCAY — Mon, 25 Dec 2017 15:00:27 +0000

Malzemeler
*1 kahve fincanı çekilmiş ceviz
*1 kahve fincanı hindistan cevizi şekeri
*1.5 sb yulaf ezmesi ( yarısı blenderdan çekilmiş)
*2 yk kestane unu
*32 gr bitter cikolata (ülker %60 kakaolu)
*1 yk tahin
*1 paket Kabartma tozu
*2 adet yumurta

Tüm malzemeleri katın karıştırın sonra hop buz dolabına yarım saat dinlendirin. Sonrasında 15 adet çıkacak şekilde minik toplar yapın ve üstünü hafif bastırarak yayın. Sonracıma yarım saat fırına 1 adedi tamıtamına ‘’ 80 KALORİ ‘’

The post Kurabiyelerimiz appeared first on Sedef Olcay.